Recetas para Adelgazar Rápido y Fáciles

Recetas para Adelgazar Rápido y Fáciles.- Dietas ideales para que te entre el traje o vestido que tanto te gusta y no tengas que comprarte uno nuevo, para ese evento inminente. Dietas rápidas para bajar pocos kilos en poco tiempo.

Receta de Ensalada de arroz para adelgazar Rápidamente

Ingredientes (4 personas):

• Una taza de arroz de grano largo
• Media taza de almendras picadas
• Perejil fresco picado
• un tallo de apio
• Medio vaso de aceite de oliva
• El zumo de un limón
• Sal y pimienta

Preparación de la Receta para Adelgazar Rápido

Paso 1: Cocer el arroz, utilizando dos partes de agua por una parte de arroz. Una vez hecha, escurrir y dejar enfriar. Una vez frío, meter en el frigorífico durante al menos una hora.

Paso 2: Cortar el apio en daditos y cortar el perejil fresco.

Paso 3: Mezclar todos los ingredientes - el arroz, el apio, las almendras y el perejil

Paso 4: Preparar el aliño. Mezclar el aceite de oliva con el zumo de limón, la sal y la pimienta

Paso 5: Mezclar el aliño con el resto de la ensalada. Servir enseguida.

También puedes optar por la Receta de gelatina para Adelgazar Rápido

• Desayuno: 1 taza de té verde. 1 porción de gelatina light con frutas (áspic de frutas).
• Media Mañana: 1 fruta fresca.
• Almuerzo: 1 taza de caldo light o agua fría. 1 plato grande de panaché de verduras. 1 gelatina light.
• Merienda: 1 café o té con leche desnatada. 1 porción de gelatina light.
• Cena: 1 taza de caldo light o agua fría. 1 porción de pescado a la parrilla con la ensalada de tomate. 1 porción de gelatina light.

Si bien esta dieta es un ejemplo, se puede realizar por 1 semana. Para que no se convierta en una dieta monótona, puedes optar por:

• Elegir todo tipo de vegetales cocidos.
• Reemplazar el pescado de la noche por pollo o pavo sin piel, y carnes rojas desgrasadas.
• Reemplazar el tomate de la noche por otras ensaladas light.

Con esta dieta podrás perder entre 3 a 4 kilos en una semana, sólo ten presente que por ser una dieta muy baja en calorías, no es conveniente que la realices por mucho tiempo.

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Dietas Saludables para Adelgazar

Dietas Saludables para Adelgazar: La motivación es lo mas importante cuando queremos bajar de peso, cada uno/a tiene una meta a alcanzar:
* Lucir una trikini en verano
* Ponerse un jean ajustado
* Sentirse mas liviana/o
* Seducir a alguien especial

Cuando se tiene el objetivo claro todos los vientos son favorables.
Esta dieta propone adelgazar 3 kilos en 6 dias, siempre hay que tener en cuenta el metabolismo de cada uno, la cantidad de sobrepeso, el IMC (se puede calcular en esta pagina),
aspectos geneticos, endocrinologicos, emocionales.
Sí claro, lograr adelgazar equilibradamente requiere de tener todos los aspectos cubiertos, además de mantener diariamente una rutina de ejercicios.
Con esta dieta no solo bajaras de peso sino que tendras una mejor piel y energia.

DIETA PARA ADELGAZAR 3 KILOS EN 6 DIAS:
INDICACIONES:
*Reemplazar el azucar por edulcorante o nada.
*Beber 8 vasos de agua por dia, entre infusiones y agua sola o con limon sin agregados.
*Prohibido las bebidas azucaradas, gaseosas y alcoholicas.
* Entre comidas consumir si se tiene ansiedad o hambre: zabahoria en bastones o rallada y apio.
* Las comidas se consumen segun el horario de cada uno.
* No agregar ni cambiar ni saltearse los menues.
DIA 1:
DESAYUNO: 1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1:Ensalada (1 plato hondo lleno) de: repollo blanco y morado + brotes de soja + chauchas + pepinos en rodajas, aderezado con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal, opcional vinagre y/o limon. 1 lata chica de atun al natural escurrido. 1 fruta de estacion.
COMIDA 2: 4 rodajas (gruesas) de calabaza hervidas aderezadas con 1 cuch de aceite sin sal + omelette de 2 huevos realizados con sarten de teflon y rocio vegetal. 1 fruta de estacion.
DIA 2:
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1: 1 plato hondo lleno de: brocoli y coliflor hervidos + media pechuga de pollo a la plancha, aderezados con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal. 1 fruta de estacion.
COMIDA 2: 150 gr de chauchas o judias hervidas o al vapor aderezados con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal + rodajas de tomate y 1 milanesa de soja a la plancha. 1 pieza de fruta de estacion.
DIA 3:
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1: Ensalada de lechuga, tomate, pepinos y cebollas (un plato hondo lleno) aderezado con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal + media lata de atun al natural + 1 huevo duro. 1 pieza de fruta.
COMIDA 2: 100 gr de lentejas remojadas y hervidas en cazuela con cubos de cebolla, cuadrados de zabahoria en salsa de tomate casera. 1 fruta de estacion.
DIA 4:
150 gr de carne roja a la plancha con una pizca de sal + rodajas de tomate y palmitos. 1 pieza de fruta.
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1:Omelette de 2 huevos con media lata de champignones + ensalada de tomate y cebolla + 1 pieza de fruta.
COMIDA 2: 150 gr de chauchas o judias hervidas o al vapor aderezados con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal + rodajas de tomate y 1 milanesa de soja a la plancha. 1 pieza de fruta de estacion.
DIA 5:
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1:Ensalada (1 plato hondo lleno) de: repollo blanco y morado + brotes de soja + chauchas + pepinos en rodajas, aderezado con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal, opcional vinagre y/o limon. 1 lata chica de atun al natural escurrido. 1 fruta de estacion.
COMIDA 2:1 plato hondo lleno de: brocoli y coliflor hervidos + media pechuga de pollo a la plancha, aderezados con 1 cuch. de aceite y una pizca de sal. 1 fruta de estacion.
DIA 6:
DESAYUNO:1 taza de leche descremada con infusion preferida (te, cafe descafeinado, malta, mate cocido, etc) + 2 rodajas de pan de molde integral con salvado tostados con 2 rodajas finas de queso descremado + 1 manzana mediana.
COMIDA 1:4 rodajas (gruesas) de calabaza hervidas aderezadas con 1 cuch de aceite sin sal + omelette de 2 huevos realizados con sarten de teflon y rocio vegetal. 1 fruta de estacion.
COMIDA 2:150 gr de carne roja a la plancha con una pizca de sal + rodajas de tomate y palmitos. 1 pieza de fruta.

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Jugos de Piña para Bajar de Peso

Jugos de Piña para Bajar de Peso: Hay muchos fórmulas para adelgazar La mejor manera para perder peso es hacerlo de una forma sana y natural sin obsesionar, puedes perder algunos kilos, con dos condiciones:cambiar sus hábitos alimenticios y aumentar la actividad física y también comer algunas recetas de cocina o bebidas que ayudan a adelgazar que mejor que con estos  jugos de piña  el cual también ayuda mucho en la digestión de los alimentos.

Jugo tropical de piña para Bajar de Peso.

Ingredientes

½de taza de extracto o jugo de piña

½ de taza de extracto o jugo de maracuyá

Una cucharadita de miel de abeja

Preparación

Mezclar el jugo de piña y de maracuyá en una licuadora o batidora. A medida que se mezcla, añadir una cucharadita de miel de abeja.

Este jugo adelgazante se toma preferiblemente en ayunas una o dos veces por semana como máximo.

Ingredientes de Jugo de Piña para bajar de  Peso:

• • 1 Toronja grande o 2 medianas
• • 2 Rodajas de piña
• • ½ Vaso de agua mineral
• • Cubos de hielo al gusto

Elaboración del  Jugo de Piña para bajar de peso:

Lavar bien las toronjas y exprímelas. Pelar la piña y cortarla dos rebanadas.Licua la piña y añadirle el jugo de toronja. Si gustas puedes colarlo.Vacía en una copa grande. añadirlo el Agua Mineral. antes de finalizar añadirle hielo a tu gusto.

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Dieta para Bajar de Peso

Dieta para Bajar de Peso: Las dietas para bajar de peso pueden llegar a ser tan restrictivas que inevitablemente te conducen al fracaso. Algunas tienen un consumo calórico diario tan bajo, que literalmente no tendrás energía para adherirte a ellas. Además, si bien la mayoría de las dietas rápidas tendrán como resultado final una meta de adelgazar rápido, paralelamente causan que se disminuya el metabolismo.

LA DIETA DEL TÉ

Para perder 2 o más kilos al mes Beber 3 tazas de té al día durante un mes, sin hacer dieta restrictiva alguna, garantiza una pérdida de peso de casi 2 kilos. Para acelerar la acción adelgazante (hasta 2 kilos a la semana), una depuración mas profunda y un efecto de drenaje, sigue durante dos semanas la dieta proponemos propuesta a continuación. Además toma también infusiones de hierbas a para favorecer la función digestiva y evitar problemas de mal aliento, acidez o hinchazón.

Dieta para Bajar de Peso

Desayuno
Un licuado de yogurth y frutas
Te o café con leche sin grasa y con endulzante artificial.

Merienda
1 huevo duro

Almuerzo
Pollo con pasta al limón
Ensalada de tomate y pepino

Merienda
Yogur sin azúcar bajo en grasa

Cena
Carne prensada
Espárragos al vapor
Hongos con aceite de oliva
Ensalada de tomate y cebolla
Postre: melón con requesón dieta.

Dieta para Bajar de Peso

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Jugos de Piña para Bajar de Peso

Jugos de Piña para Bajar de Peso: La dieta de los jugos tiene el objetivo de quemar grasa y poder perder peso al mismo tiempo. Consiste en tomar jugos naturales de frutas como la papaya, la piña y el tamarindo, las cuales tienen las propiedades necesarias para movilizar o quemar los depósitos de grasa.

Jugo de piña, toronja y manzana para bajar de peso

Ingredientes:

* 2 Toronjas
* 1 Rebanada de Piña
* 1 Manzana Grande

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta perfectamente la fruta.
2.- Parte la Toronja y extrae su jugo.
3.- Pasa por el extractor la manzana en trozos y la piña.
4.- Esto mézclalo perfectamente con el jugo de toronja.
5.- Tómalo inmediatamente para que aproveches todos sus nutrientes.

Este jugo es recomendado para personas que les gusta mantenerse en forma, es una bebida deliciosa por la excelente combinación de sus frutas, con esto se demuestra que no se debe sacrificar tanto la alimentación, sino que lo más importante es que seamos constantes y no solo lograremos una buena figura sino también mantendremos una buena salud.

Jugo para bajar de peso

Ingredientes

½de taza de extracto o jugo de piña

½ de taza de extracto o jugo de maracuyá

Una cucharadita de miel de abeja

Preparación

Mezclar el jugo de piña y de maracuyá en una licuadora o batidora. A medida que se mezcla, añadir una cucharadita de miel de abeja.

Este jugo adelgazante se toma preferiblemente en ayunas una o dos veces por semana como máximo.

Jugo de piña y pomelo para bajar de peso.
Licuar dos rodajas bien gruesas de piña sin quitar el corazón o parte central y medio pomelo grande. Lo más importante de este zumo es que hemos de conseguir siempre piñas que estén bien dulces.

Jugos de Piña para Bajar de Peso

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Jugos de Piña para Bajar de Peso

Jugos de Piña para Bajar de Peso: El exceso de peso puede causar una multitud de enfermedades conocidas como las “enfermedades de la civilización”: enfermedades cardio-vasculares, diabetes, etc. Estamos en un momento en que la mayoría de nosotros, especialmente mujeres, que viven en el temor de tener sobrepeso. ¿Cómo deshacerse de esos kilos de más?

Para Bajar de Peso te dejo las siguientes recetas de jugo de piña

Jugo de piña y pomelo
Licuar dos rodajas bien gruesas de piña sin quitar el corazón o parte central y medio pomelo grande. Lo más importante de este jugo es que hemos de conseguir siempre piñas o ananás que estén bien dulces.

Jugo de piña con toronja para bajar de peso: La mejor forma de perder peso es hacerlo lenta y naturalmente, y que mejor que con este jugo el cual también ayuda a tu digestión.

Ingredientes:

• 1 Toronja grande o 2 medianas
• 2 Rodajas de piña
• ½ Vaso de agua mineral
• Cubos de hielo al gusto

Procedimiento:

1.- Lava bien las toronjas y exprímelas.
2.- Pela la piña y corta dos rebanadas.
3.- Licua la piña y agrégale el jugo de toronja. Si gustas puedes colarlo.
4.- Vacía en una copa grande.
5.- Incorpora el Agua Mineral.
6.- Por último agrégale hielo a tu gusto.

Jugos de Piña para Bajar de Peso

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Dieta para Bajar de Peso

Dieta para Bajar de Peso: ¿Estás listo para comenzar una de las tantas dietas para bajar de peso? ¿No, Otra vez de nuevo? Las dietas para adelgazar nos atraen ya que prometen perder peso rápidamente. Pero las personas que conocemos que tienden a comer saludablemente, lo que los hace verse saludables, nunca están haciendo dieta; simplemente han adoptado buenos hábitos alimenticios.

DIETA DEL TE ROJO PU-ERH (PIERDE 3 KILOS EN 5 DÍAS)

El té rojo fue durante siglos patrimonio exclusivo de los emperadores chinos. En este caso se utiliza como complemento de una dieta variada y baja en calorías que encinco días le permitirá perder hasta tres kilos.

Para que sea efectiva la DIETA DEL TE ROJO PU ERH:
Imprescindible beber 4 tazas de té rojo al día (desayuno, comida, merienda y cena), ingrediente estrella de una alimentación rica en hidratos de carbono (arroz, pasta, legumbres y pan integral) y vegetales, junto con un consumo restringido de proteínas a base de pescado y huevos.

Dieta para Bajar de Peso

Desayuno
Jugo de vegetales
Huevos revueltos con vegetales y hierbas
2 pedazos de tocino pequeños
café o te con leche sin grasa y endulzante artificial

Merienda
Una porción pequeña de queso mozarela

Almuerzo
Ensalada de pollo con aderezo bajo en grasa.

Merienda
Ensalada con requesón

Cena
Pescado
Vegetales horneados
Ensalada
Postre bajo en grasa y con endulzante artificial.

Dieta para Bajar de Peso

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Recetas Fáciles para Diabéticos

Recetas Fáciles para Diabéticos: Se establece el diagnóstico de diabetes cuando una persona tiene valores anormalmente elevados de azúcar en la sangre. A menudo se controlan los valores de azúcar en la sangre durante un examen anual de rutina o durante una exploración clínica que se realiza antes de la incorporación a un nuevo empleo o de la práctica de un deporte. También pueden realizarse análisis para determinar la posible causa de síntomas como aumento de la sed, la micción o el hambre, o si existen factores de riesgo característicos como antecedentes familiares de diabetes, obesidad, infecciones frecuentes o cualquier otra complicación asociada con la diabetes.

Si usted tiene diabetes no se preocupe a continuación le dejo algunas recetas fáciles para diabéticos.

Delicias para diabéticos: Pizzetitas fáciles

Ingredientes

8 pizzetitas individuales
2 fetas de jamón cocido desgrasado.
4 cucharaditas de queso port salud light cortado en daditos pequeños
1 clara de huevo duro rallado
1 tomate chico cortado en cubitos muy pequeños
½ cucharada de orégano
Sal
Rocío vegetal

Preparación

Primero, debes humedecer una placa con rocío vegetal y ubicar las pizzetitas. Llévalas al horno precalentado por 5 minutos. Luego, enrolla las fetas de jamón y corta en rollitos finos. No los desarmes. Píntalas con la salsa y distribuye los rollitos de jamón y los daditos de queso.

Llévalas al horno nuevamente hasta que se derrita el queso. Colócales encima el huevo, el tomate y espolvorea con el orégano y sala. Lleva nuevamente la preparación al horno durante 2 minutos más. Sirve bien calientes.

Coliflor al ajo arriero

Ingredientes
(para 1800 calorías y 4 comensales)
20 (5*) grs. de aceite
1 huevo
1200 (300*) grs. de coliflor
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Se lava la coliflor y se cuece con un poco de sal en la olla a presión (añadiendo un poco de leche para evitar el olor) el tiempo que indique las instrucciones de la olla.
Pasado ese tiempo, se saca y se deja escurrir.
En una cazuela se rehogan los ajos partidos en trozos pequeños y cuando se empiecen a dorar se añade la coliflor. Después de erogarla, se salpimienta al gusto y se incorpora el pimentón.
Antes de servir se cuaja el huevo. Se sirve adornada con perejil.

Calamares Rellenos:4 porciones de 240 calorías cada una. Elaborada receta apropiada para personas con diabetes.

Ingredientes

• 4 calamares medianos
• 250 gramos de espinacas limpias
• 100 gramos de arroz cocido
• 3 cucharadas de queso untable descremado
• 2 claras de huevo
• 2 dientes de ajo picados
• 4 hojitas de salvia picada
• Media cucharadita de jengibre
• 4 cucharones de caldo de pescado desgrasado
• 1 cucharadita de pimentón
• Medio vaso de Jerez
• Sal y pimienta

Preparación

1. Quitar la cabeza, los tentáculos y la espada que contiene la bolsa de los calamares. Lavarlos muy bien con agua fría. Cortar los ojos y la bolsa de tinta de la cabeza y picarlos juntos con los tentáculos
2. Picar las espinacas limpias, finamente y a cuchillo. Mezclarlas con el arroz cocido, los tentáculos de los calamares picados, el ajo, el queso untable descremado, las claras de huevo, las hojitas de salvia picadas y el jengibre
3. Formar una pasta con todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta a gusto
4. Sazonar las bolsas de los calamares con sal y pimienta a gusto y rellenarlas hasta sus dos terceras partes con la mezcla de espinacas
5. Cerrar la boca de las bolsas cosiéndolas con hilo de cocina, o bien sujetándolas con un pinche de madera
6. Poner a hervir el caldo de pescado junto con el Jerez y el pimentón, en una cacerola. En plena ebullición, incorporar los calamares rellenos y bajar el fuego de la hornalla para mantener un hervor suave
7. Cocinar durante 15 a 20 minutos aproximadamente, hasta que los calamares estén cocidos y tiernos, y el relleno consistente
8. Retirarlos de la cacerola y servirlos con unas cucharadas del jugo de la cocción

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• Tortas para Diabéticos
• Postres Para Diabéticos

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Recetas Fáciles para Diabéticos

Recetas Fáciles para Diabéticos: La dieta de los diabéticos tiene que estar supervisada por el médico. Los diabéticos sufren niveles anormales de glucosa en sangre por lo que deben evitar normalmente tomar azúcar, dulces o bolleria, huevos, alcohol y grasas en exceso.

La diabetes es una enfermedad crónica que aparece debido a que el páncreas no fabrica la cantidad de insulina que el cuerpo humano necesita, o bien la fabrica de una calidad inferior. La insulina, una hormona producida por el páncreas, es la principal sustancia responsable del mantenimiento de los valores adecuados de azúcar en sangre. Permite que la glucosa sea transportada al interior de las células, de modo que éstas produzcan energía o almacenen la glucosa hasta que su utilización sea necesaria. Cuando falla, origina un aumento excesivo del azúcar que contiene la sangre (hiperglucemia). De hecho, el nombre científico de la enfermedad es diabetes mellitus, que significa "miel".

Para que usted pueda tratarlo de la mejor manera a continuación le dejo algunas recetas fáciles para diabéticos.

Estofado de ternera al azafrán

Ingredientes
(para 1800 calorías y 4 comensales)
cebolla
sal
ajo
20 (5*) grs. de aceite de oliva
perejil
500 (125*) grs. de patata
azafrán
400 (100*) grs. de carne de ternera (cortada en trozos y limpia)
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Cocer las patatas con piel de la forma habitual, una vez frías pelar y hacer un puré espeso. Reservar.
Partir la carne en trozos regulares. Rehogarla con el aceite de oliva, añadir un molido con el ajo, el perejil y el azafrán.
Cubrir de agua y salpimentar a gusto. Cocer en la olla según las instrucciones de la marca.
Servir acompañado del puré de patata.

Pechuguitas con Salsa de Limón:4 porciones de 225 calorías cada una. Sencilla receta con pechugas de pollo apta para diabéticos.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 2 cucharones de caldo de ave desgrasado
• 4 echalotes picados
• 1 blanco de puerro grande picado
• Un cuarto de vaso de vino blanco
• Jugo de 1 limón
• Ralladura de la piel de 1 limón
• 1 cucharadita de almidón de  maíz
• 1 cucharada de cebollín picado
• Sal y pimienta

Preparación

1. Desgrasar las pechugas y quitarles la piel. Calentar en una sartén un cucharón de caldo de ave desgrasado y cuando rompa el hervor agregar los echalotes picados y el blanco de puerro picado
2. Dejar rehogar las verduras y apagar la cocción con el vino blanco. Dejar hervir durante unos minutos para evaporar el vino y agregar las pechugas de pollo a la sartén. Sellar las pechugas de ambos lados y añadir el resto del caldo de ave
3. Bajar el fuego de la hornalla y mantener la cocción en ebullición suave
4. Disolver el almidón de maíz en el jugo de limón, mezclarle la ralladura de la piel y agregarlo a la preparación de la sartén
5. Sazonar con sal y pimienta a gusto y revolver. Completar la cocción de la pechugas y controlar la sazón. Si la salsa resulta demasiado espesa durante la cocción, agregar unas cucharadas de caldo de ave
6. Servir las pechugas espolvoreadas con el cebollín picado.

• Ternera estofada al estilo de lidia

Ingredientes
(para 1800 calorías y 4 comensales)
400 (100*) grs. de cebolla
sal
pimienta en grano
ajo
20 (5*) mililitros de aceite de oliva
laurel
clavo
400 (100*) grs. de carne de ternera (de morcillo)
(*) Cantidad para 1 comensal
Elaboración
Partir la carne en trozos. En una cazuela poner el aceite, la cebolla cortada en trozos grandes, el ajo, el clavo, la pimienta, el laurel y la sal. Añadir los trozos de carne y cubrir con agua. Ponerla al fuego hasta que la ternera esté en su punto. Para servir se retiran los pedazos de cebolla.

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Tortas para Diabéticos

Tortas para Diabéticos:No cabe duda que la salud y la belleza son temas de mucha actualidad, temas que tienen como común denominador el debido cuidado de la alimentación a través de un buen control de la propia dieta para evitar la aparición de desórdenes físicos que alteren la armonía de nuestro organismo.

Es por eso que si usted sufre de diabetes y desea disfrutar de una torta a continuación le mostramos la receta para que usted disfrute de una torta especial para diabéticos.

Tortas de sardina para diabéticos

Ingredientes:

• 1 lata pequeña de sardina en tomate picantes
• 1 taza de arroz blanco
• 1 huevo
• Aceite
• 2 cucharadas de harina

Cocer el arroz blanco. Retirar el exceso de agua y dejar enfriar. Una vez que esté frio, mezclarlo con las sardinas, el huevo y la harina.
Poner al fuego aceite abundante en una sartén y freir la mezcla a la que le habremos dado previamente forma de tortitas. Una vez que estén doradas, sacarlas del aceite y dejarlas escurrir sobre papel absorvente ... ideal para comer con una buena ensalada al gusto de cada uno.

Tortas para Diabéticos

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Postres Para Diabéticos

Postres Para Diabéticos: Los diabéticos deben prestar atención al consumo de azúcares por lo que tradicionalmente se les recomendaba no comer postres. Hoy en día las personas que tienen diabetes no tienen por qué privarse de deliciosos postres para diabéticos. Hoy les dejamos algunas ideas para hacer una fiesta de nuestro plato dulce.

Helado  de Chocolate para diabéticos

Ingredientes:

• 125 gr. de yogurt desnatado.
• 70 gr. de crema de leche líquida.
• 10 gr. de cacao sin azúcar.
• 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido.

Modo de preparación:

Batir en un recipiente el cacao con el yogurt y la nata líquida, luego incorporar el edulcorante y volcar la preparación en un molde grande o en moldes individuales. Llevar al congelador hasta el momento de servir.

Batido de Yogurt para diabéticos

Ingredientes:

• 250 gr. de yogurt natural.
• 50 gr. de fresas.
• 1 cucharada sopera de edulcorante líquido.

Modo de preparación:

Trozar las fresas y mezclarlas con el yogurt y el edulcorante. Batir a mano o con batidora eléctrica hasta obtener una consistencia cremosa. Verter la preparación en un recipiente y enfriar.

Flan de Peras para diabéticos

Ingredientes:

• 1y 1/4 taza de leche desnatada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (baja en calorías)
• 1 cucharadita de edulcorante líquido
• 1 clara
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 3/4 de taza de peras licuadas

Preparación:
1. En una olla hierve la leche desnatada junto con la esencia de vainilla. Cuando retiras del fuego incorpora el edulcorante (y si al probarlo no lo encuentras suficientemente dulce le puedes agregar más edulcorante). Luego agrégale la gelatina sin sabor previamente hidratada en media taza de agua fría y lleva la olla nuevamente al fuego hasta que la gelatina esté bien disuelta (pero no debe hervir). Retira la preparación del fuego y déjala enfriar.
2. Cuando esté fría agrégale la clara batida y las peras licuadas mezclando todo los ingredientes muy bien. Por último, vuelca la mezcla del flan en un molde apenas humedecido con agua y llévalo a la heladera por espacio de unas horas. Por último, al momento de servir desmolda el flan y decóralo con trozos de peras al natural.

Helado de Vainilla para Diabéticos

Ingredientes para el saborizante de vainilla:

• 200 gramos de huevos frescos (4 huevos)
• 500 g de leche desnatada
• 10,2 g de frijoles de vainilla
• 80 g de azúcar edulcorante
• 450 g de nata líquida

Ingredientes helado:
• 250 ml. de leche desnatada,
• 2 yemas de huevo,
• 150 gr. de fresas,
• 15 gr. de gelatina,
• 15 gr. de harina de maíz,
• 150 gr. de nata líquida,
• Edulcorante al gusto.

Elaboración:
1. Cortar la vainilla frijol en 2 partes en la dirección longitudinal. De los 4 huevos, separados 2 clara de huevo amarillo, mantener 2 huevos enteros.
2. Las otras dos blancas, el cine y el lugar en el refrigerador para otro uso. En el robot batidora, coloque 2 amarillas y 2 huevos enteros. Mantenerse fresco.
3. En una cacerola grande, coloque la leche, vainilla, frijoles, azúcar, edulcorante, la nata. Llevar a hervir, cocinar 3 minutos, deje enfriar.
4. Una vez que la leche está caliente, tome un vaso alto y verter la leche en el robot batidora con los huevos. Mezclar, verter en la cacerola con la leche. Conjunto a fuego lento.
5. Para los principiantes, el lugar en un baño maría, mezcle a fuego lento, debe obtener una mezcla espesa que poco a poco. Retire la vaina de vainilla.
6. Vierta en el cuenco de helado. Lugar en el fabricante de helados y siga las instrucciones de su dispositivo.
7. Si que no son diabéticos, puede sustituir el edulcorante con 110 gramos de azúcar. Para obtener más puede añadir la nata espesa para añadir 50 gramos de mantequilla.
8. Mantenimiento de las distintas cajas de hielo comprado, será más fácil de almacenar en el congelador.
9. Poner congelador durante 4 horas

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Postres Para Diabéticos

Postres Para Diabéticos: La diabetes es un desorden del metabolismo, el proceso que convierte el alimento que ingerimos en energía. La insulina es el factor más importante en este proceso. Durante la digestión se descomponen los alimentos para crear glucosa, la mayor fuente de combustible para el cuerpo. Esta glucosa pasa a la sangre, donde la insulina le permite entrar en las células. (La insulina es una hormona segregada por el páncreas, una glándula grande que se encuentra detrás del estómago)

Pero si usted padece esta enfermedad no quiere decir que no puede disfrutar de los deliciosos postres,a continuación te mostramos algunos postres para diabéticos.

Budín de pan para diabéticos

La idea de ricos y dulces postres no parece ir muy de la mano con los diabéticos, ¿verdad? Pero lo cierto es que hay excepciones. Para que puedas disfrutar de un rico postre sin culpas, y por sobre todo, sin correr riesgos, hoy preparamos un budín de pan, preparado con edulcorante, perfecto para diabéticos.

Ingredientes:

200 gr de miga de pan integral
150 cc de leche desnatada caliente
50 gr de higos desecados
20 gr de pasas de uvas
50 gr de zanahoria
2 cucharadas de edulcorante líquido
15 gr de queso untable desnatado
2 cucharaditas de especias molidas
1 huevo
aceite

Preparación:

Pon a remojar las migas de pan integral en la leche caliente durante 30 minutos. Luego bate la preparación hasta obtener una textura homogénea.

Incorpora los higos desecados, las pasas de uvas, el edulcorante, el queso untable y las especias. Incorpora bien, sin dejar de revolver.

Ralla la zanahoria finamente e incorpora a la preparación, junto con el huevo batido. Bate enérgicamente con las varillas, hasta que se forme una mezcla ligera.

Coloca la preparación en un molde térmico, previamente aceitado. Lleva a horno a moderado y cocina hasta que esté dorado en superficie.

Deja enfriar antes de servir

Bavarois de Frutilla para diabéticos

Ingredientes:
• 250 ml. de leche descremada,
• 2 yemas de huevo,
• 150 grs. de frutillas,
• 15 grs. de gelatina,
• 15 grs de harina de maíz,
• 150 grs. de crema doble,
• edulcorante al gusto.

Poner la gelatina en agua unos 10 minutos antes. Pasar las frutillas por una batidora. Disolver la harina de maíz con tres cucharadas de leche y añadir las yemas, disolviéndolas también. Poner en una cacerola la leche con la mitad del edulcorante a hervir. Cuando se hierve se añade despacio, sin dejar de remover, la mezcla de harina de maíz con las yemas y se sigue removiendo hasta que vuelva a hervir. Incorporar la gelatina escurrida y retirar, colar y remover un poco hasta que se enfríe. Cuando esté frío se incorpora el puré de fresas y la crema doble batida con el resto del edulcorante. Este postre aporta unas 230 kcal. por ración frente a 20 grs. de grasa y 9 grs. de hidratos de carbono.

Crema de cacao para diabéticos

Cuando hablamos de postres, pocos pueden resistirse a las cremas. Las hay en grandes variedades, más dulces o menos dulces, y son realmente muy sencillas de preparar. En esta ocasión vamos a realizar una crema de cacao para diabéticos.

Ingredientes:

30 grs de cacao dietético y sin azúcar
300 cc de leche desnatada
30 grs de maicena
2 cucharadas soperas de edulcorante líquido

Preparación:

Coloca 200 cc de leche en una cacerola y cocina a fuego suave, con los 100 cc que restan diluye el cacao y añade la maicena.

Cuando la leche de la cacerola hierva añade los ingredientes disueltos y revuelve por 5 minutos hasta que espese. Retira del fuego y agrega el edulcorante a gusto.

Pueden aumentar la consistencia de la crema agregando más maicena, pero recuerden que ésta sólo se puede disolver en leche fría y luego sí proceder a la cocción.

Para mas información ingrese a:

• Recetas para Diabéticos

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